Mijn Account

Traiteur Matthias

Traiteur en catering
Provincieweg 12, Moere

Zaakvoerder Kurt Dekoninck heeft reeds meer dan 35 jaar ervaring, studeerde af aan de hotelschool SHTI te Oostende , liep stage in o.a. Restaurant Cesar *, en richte traiteur Matthias in 1998 op  als klassieke traiteur maar specialiseerde zich in BBQ & out door cooking, won tal van wedstrijden in binnen & buiten land, van Amerika tot Australie, werd o.m. BELGISCH & WERELD KAMPIOEN BBQ en is Maitre rotisseur van Belgie

Is auteur van reeds  7 BBQ kookboeken zoals BBQ Tapas, Redez-vous rond de BBQ, Chefs aan bakboord, Echte chefs doen het buiten, Chefs in Art

Werkte reeds samen met tal van bekende chefs zoals zijn mentor Felix Alen, Frank Fol, Wim Ballieu, Wout Bru, Pepe Giacomazza, Wim Casteleyn, enz.

Wat doen wij ?

·       BBQ & out door cooking

·       Koude & warme buffetten

·       Demo & show cooking (life)

·       Workshops & team building

·       BBQ CURSUSSEN

·       Openingen & recepties  

·       Huwelijks, jubilee, reûnies, school  & communie feesten

·       Event & festival catering (front & back stage)o.a. Tomorrowland, Paulus feesten, Irie vibes,

         Trammelent, en zoveel meer ...

·       Beurzen : Anuga (Keulen), Seal (Parijs), Millionairs fair (Amsterdam), Tavola (Kortrijk)

·       Product ontwikkeling voor o.a.Icelandic, Delhaize, Deli Ostrich, Jermayo ,Omega baars.

Wat kunnen wij voor u betekenen ?

Het verzorgen van alle catering met of zonder bediening, gedeeltelijke of totaal concepten,  vrijblijvende opmaak van een pakket of offerte op maat van de klant volgens de wil, wensen & budget van de klant.

Met onze “king of bbq”, één der grootste bbq’s in Europa kunnen wij tot 1.000 personen verzorgen

When BBQ becomes a culinary perfection……  

Met smakelijke groeten,

Kurt , traiteur Matthias        

Specialiteit

  • Show & demo cooking
  • Team building
  • Productontwikkeling
  • Out-door cooking cursussen
  • Tuin- & bedrijfsfeesten
  • Communie- & huwelijksfeesten
  • Receptie & walking dinners
  • Koude & warme buffetten
Keywords: showcooking,teambuilding,pruductontwikkeling,outdoorcooking,feest,communie,huwelijk,koudbuffet,warmbuffet

Locatie

Openingsuren

Gelieve telefonisch een afspraak te maken of stuur mij een mailtje !

Contactgegevens

De nieuwe city app voor alle Gistelse inwoners!

Op een eenvoudige en gebruiksvriendelijke manier info raadplegen over Gistel, Moere, Snaaskerke en Zevekote.

Google Play Store App Store